L’Appam-NC, pour Association pour la promotion des plantes aromatiques et médicinales, est une nouvelle association qui permet aux curieux d’en apprendre davantage sur les plantes utiles de Nouvelle-Calédonie. Une mission que l’Appam propose de remplir au travers de son site internet (www.appam-nc.asso.nc). Des fiches sont régulièrement mises à la une afin de découvrir de nouvelles espèces permettant aussi bien de teinter des tissus que d’accommoder les plats ou encore de se soigner.